Collège Antoine de Saint Exupéry - Lempdes

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Le menu est susceptible d’être modifié en fonction des stocks disponibles et des livraisons

Lundi 25/05/26

FÉRIÉ

Mardi 26/05/26

Taboulé, salade piémontaise, salade verte

Poisson meunière

Petits pois

Laitage

Fruits

Mercredi 27/05/26

Salades composées, salade verte

Steak haché sauce au bleu

Pommes de terre sarladaises

Laitage

Fruits

Jeudi 28/05/26

Tomate, céleri, fenouil, salade verte

Brochette de volaille thym citron

Frites

Laitage

Clafoutis aux fruits

Vendredi 29/05/26

Endives aux noix, mâche au fromage, salade verte

Rôti de porc

Purée de courgettes

Laitage

Compote

La Principale,                                                                                                                  La Gestionnaire,

Mme ANDRÉ Sylvie                                                                                                     Véronique MARQUET

• Légumes ou fruits cuits (apport fibres et vitamines)
• Viandes, œufs, poissons pour l’apport de protéines
• Crudités pour l’apport de vitamines
• Féculents pour l’énergie de la journée (sucres lents)
• Produits sucrés (l’énergie immédiate, sucre rapide)
• Laitages pour l’apport de calcium
• Huile, beurre, matières grasses (vinaigrette, mayonnaise, jus, sauce)