MENU DU 27/04 AU 01/05/2026
Collège Antoine de Saint Exupéry - Lempdes
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Le menu est susceptible d’être modifié en fonction des stocks disponibles et des livraisons
Lundi 27/04/26
Salade de maïs, concombre, pamplemousse, salade de pépinettes, salade verte
Grillade de porc
Haricots verts
Laitage
Mousse au chocolat Bio et biscuit
Fruits
Mardi 28/04/26
Mix de salades, salade verte
Moules
Frites
Laitage
Compote
Mercredi 29/04/26
Endives, mâche
Pâtes sauce provençale
Laitage
Poire chocolat ou pêche coulis
Jeudi 30/04/26
Taboulé, maquereaux, sardines, salade verte
Paleron de boeuf
Carottes Vichy
Laitage
Fruits
Vendredi 01/05/26
FÉRIÉ
La Principale, La Gestionnaire,
Mme ANDRÉ Sylvie Véronique MARQUET
- Légumes ou fruits cuits (apport fibres et vitamines)
- Viandes, œufs, poissons pour l’apport de protéines
- Crudités pour l’apport de vitamines
- Féculents pour l’énergie de la journée (sucres lents)
- Produits sucrés (l’énergie immédiate, sucre rapide)
- Laitages pour l’apport de calcium
- Huile, beurre, matières grasses (vinaigrette, mayonnaise, jus, sauce)