Collège Antoine de Saint Exupéry - Lempdes

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Le menu est susceptible d’être modifié en fonction des stocks disponibles et des livraisons

Lundi 23/02/26

Taboulé, salade piémontaise, salade verte

Poisson pané

Haricots verts

Laitage

Fruits

Mardi 24/02/26

Salade de pâtes et de pépinettes, salade verte

Rôti de porc

Brocolis au beurre

Laitage

Fruits

Mercredi 25/02/26

Salade composée, salade verte

Quiche aux légumes

Laitage

Entremet vanille

Jeudi 26/02/26

Mix de salades, salade verte

Poulet

Frites

Laitage

Compote

Vendredi 27/02/26

Tomate, concombre, céleri, salade verte

Émincé de bœuf camarguais

Riz blanc

Fromage

Salade de fruits

La Principale,                                                                                                                  La Gestionnaire,

Mme ANDRÉ Sylvie                                                                                                     Véronique MARQUET

• Légumes ou fruits cuits (apport fibres et vitamines)
• Viandes, œufs, poissons pour l’apport de protéines
• Crudités pour l’apport de vitamines
• Féculents pour l’énergie de la journée (sucres lents)
• Produits sucrés (l’énergie immédiate, sucre rapide)
• Laitages pour l’apport de calcium
• Huile, beurre, matières grasses (vinaigrette, mayonnaise, jus, sauce)