Collège Antoine de Saint Exupéry - Lempdes

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Le menu est susceptible d’être modifié en fonction des stocks disponibles et des livraisons

Lundi 20/04/26

 Macédoine, betterave, poireaux, salade verte

Samoussa aux légumes

Riz jaune

Laitage

Fruits

Mardi 21/04/26

Salade de pépinettes, taboulé, salade verte

Sauté de porc au curry

Poêlée Tex Mex

Laitage

Fruits

Mercredi 22/04/26

Salades composées, salade verte

Hachis parmentier

Fromage blanc et crème de marron

Fruits

Jeudi 23/04/26

Tomate, carottes râpées, salade verte

Poisson à la bordelaise

Poêlée de légumes verts

Laitage

Crème chocolat

Fruits

Vendredi 24/04/26

Pizza au fromage, salade verte

Blanquette de volaille

Chou-fleur en gratin

Laitage

Fruits

La Principale,                                                                                                                  La Gestionnaire,

Mme ANDRÉ Sylvie                                                                                                     Véronique MARQUET

• Légumes ou fruits cuits (apport fibres et vitamines)
• Viandes, œufs, poissons pour l’apport de protéines
• Crudités pour l’apport de vitamines
• Féculents pour l’énergie de la journée (sucres lents)
• Produits sucrés (l’énergie immédiate, sucre rapide)
• Laitages pour l’apport de calcium
• Huile, beurre, matières grasses (vinaigrette, mayonnaise, jus, sauce)