Collège Antoine de Saint Exupéry - Lempdes

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Lundi 14/09/26

Tomates, concombre, céleri rave, salade verte

Poulet

Frites

Laitage

Poire au chocolat ou pêche au coulis de fruits rouges

Mardi 15/09/26

Feuilleté au comté ou à la viande, salade verte

Poisson à la bordelaise

Épinardsà la crème

Laitage

Crème dessert 

Fruits

Mercredi 16/09/26

Salade composée, salade verte

Samoussa aux légumes

Nems à la viande

Poêlée asiatique

Laitage

Compote

Jeudi 17/09/26

Mix de salades, salade verte

Tomates farcies

Riz

Laitage

Salade de fruits

Vendredi 18/09/26

Taboulé, salade de pâtes, salade verte

Sauté de porc aux champignons

Chou-fleur au beurre

Laitage

Glaces

La Principale par intérim,                                                                                                                         La Gestionnaire,

Mme ANDRÉ Sylvie                                                                                                     Véronique MARQUET

• Légumes ou fruits cuits (apport fibres et vitamines)
• Viandes, œufs, poissons pour l’apport de protéines
• Crudités pour l’apport de vitamines
• Féculents pour l’énergie de la journée (sucres lents)
• Produits sucrés (l’énergie immédiate, sucre rapide)
• Laitages pour l’apport de calcium
• Huile, beurre, matières grasses (vinaigrette, mayonnaise, jus, sauce)