Collège Antoine de Saint Exupéry - Lempdes

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Lundi 05/10/26

Asperges, poireaux, betteraves, salade verte

Poulet coco

Riz jaune

Laitage

Fruits

Mardi 06/10/26

Salade de pommes de terre, salade de pâtes, salade verte

Poisson du moment

Poêlée de légumes

Laitage

Fruits

Mercredi 07/10/26

Salade composée, salade verte

Pizza au fromage

Fromage blanc

Crème de marrons

Fruits

Jeudi 08/10/26

Salade de tomates, concombre, fenouil, salade verte

Sauté de bœuf (Aubrac)

Pommes de terre campagnardes

Laitage

Compote et fruits

Vendredi 09/10/26

Taboulé, salade de pépinettes, salade verte

Rôti de porc aux épices

Gratin de chou-fleur

Laitage

Crème dessert et gâteau des écoliers

Fruits

La Principale,                                                                                                                  La Gestionnaire,

Mme ANDRÉ Sylvie                                                                                                     Véronique MARQUET

• Légumes ou fruits cuits (apport fibres et vitamines)
• Viandes, œufs, poissons pour l’apport de protéines
• Crudités pour l’apport de vitamines
• Féculents pour l’énergie de la journée (sucres lents)
• Produits sucrés (l’énergie immédiate, sucre rapide)
• Laitages pour l’apport de calcium
• Huile, beurre, matières grasses (vinaigrette, mayonnaise, jus, sauce)