Collège Antoine de Saint Exupéry - Lempdes

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Le menu est susceptible d’être modifié en fonction des stocks disponibles et des livraisons

Lundi 05/01/26

Salade de pâtes, taboulé,salade verte

Cordon bleu frais

Haricots verts au beurre

Laitage

Fruits

Mardi 06/01/26

Carottes, céleri, salade verte

Paleron de bœuf sauce aux champignons

Pommes de terre vapeur persillées

Laitage

Salade de fruits

Mercredi 07/01/26

Salade composée, salade verte

Quiche aux fromages

Flan et biscuit

Jeudi 08/01/26

Salade de céréales gourmandes, salade verte

Dos de colin sauce provençale

Duo de choux

Laitage

Galette des rois

Vendredi 09/01/26

Tomate, concombre, chou blanc, salade verte

Sauté de porc au curry

Pâtes

Laitage

Compote

La Principale,                                                                                                                  La Gestionnaire,

Mme ANDRÉ Sylvie                                                                                                     Véronique MARQUET

• Légumes ou fruits cuits (apport fibres et vitamines)
• Viandes, œufs, poissons pour l’apport de protéines
• Crudités pour l’apport de vitamines
• Féculents pour l’énergie de la journée (sucres lents)
• Produits sucrés (l’énergie immédiate, sucre rapide)
• Laitages pour l’apport de calcium
• Huile, beurre, matières grasses (vinaigrette, mayonnaise, jus, sauce)