Collège Antoine de Saint Exupéry - Lempdes

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Le menu est susceptible d’être modifié en fonction des stocks disponibles et des livraisons

Lundi 02/02/26

Asperges, poireaux, salade de maïs, salade verte

Colin sauce beurre blanc

Lentilles

Laitage

Crêpes

Mardi 03/02/26

Samoussa de légumes, salade verte

Poulet coco

Riz cantonais

Laitage

Salade de fruits exotiques

Mercredi 04/02/26

Salade composée, salade verte

Fajitas de légumes

Fromage blanc à la crème de marrons

Jeudi 05/02/26

Concombre, céleri, tomate, salade verte

Saucisse

Pommes de terre grenaille

Laitage

Compote

Vendredi 06/02/26

Crêpe au fromage, salade verte

Steak haché sauce provençale

Haricots beurre

Crème dessert et biscuit

La Principale,                                                                                                                  La Gestionnaire,

Mme ANDRÉ Sylvie                                                                                                     Véronique MARQUET

• Légumes ou fruits cuits (apport fibres et vitamines)
• Viandes, œufs, poissons pour l’apport de protéines
• Crudités pour l’apport de vitamines
• Féculents pour l’énergie de la journée (sucres lents)
• Produits sucrés (l’énergie immédiate, sucre rapide)
• Laitages pour l’apport de calcium
• Huile, beurre, matières grasses (vinaigrette, mayonnaise, jus, sauce)