MENU DU 01/09 AU 04/09/2026
Collège Antoine de Saint Exupéry - Lempdes
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Lundi 31/08/26
ÉTABLISSEMENT FERMÉ AUX ÉLÈVES
Mardi 01/09/26
Asperges, poireaux, radis, salade verte
Steak haché
Pâtes
Laitage
Fruits
Mercredi 02/09/26
Salade composée, salade verte
Sauté de volaille
Brocolis
Laitage
Glace
Jeudi 03/09/26
Melon, pastèque, salade verte
Rôti de porc Bio
Lentilles
Laitage
Salade de fruits
Vendredi 04/09/26
Salade de perles, salade piémontaise, salade verte
Nuggets végétaux
Haricots verts
Laitage
Fruits
La Principale par intérim, La Gestionnaire,
Mme ANDRÉ Sylvie Véronique MARQUET
- Légumes ou fruits cuits (apport fibres et vitamines)
- Viandes, œufs, poissons pour l’apport de protéines
- Crudités pour l’apport de vitamines
- Féculents pour l’énergie de la journée (sucres lents)
- Produits sucrés (l’énergie immédiate, sucre rapide)
- Laitages pour l’apport de calcium
- Huile, beurre, matières grasses (vinaigrette, mayonnaise, jus, sauce)